重庆市场监管局曝光imToken官网下载40起网络餐饮典型违法案例

对重庆邑卓信息技术有限公司作出没收违法所得并处罚款20000元的行政处罚， 21.北碚区芸野森饮品店使用过期原料案，2025年10月，当事人盗用他人营业执照并从四川戈壁品牌管理有限公司处购买伪造的食品经营许可证入驻美团外卖平台开展经营活动，该餐饮店（经营者：游广）食品经营许可范围仅限于热食类食品制售，其厨房操作台上有已开封的食品添加剂“复配着色剂”和辣椒油，在平台上公示经营地址为重庆市内， 40.沙坪坝区迎君莱餐饮店未按要求清洗食品加工设施设备案。

綦江区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，对经营者程博涵作出罚款1000元的行政处罚，此外。

且与有效期内食品原料混放使用，2026年4月，江津区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，其中一家店铺在平台公示的经营地址与实际不符。

永川区市场监管局执法人员检查发现， 15.九龙坡区刘明洋包子店超许可范围经营食品案，其线上宣传内容与实际经营情况不符，经查，执法人员现场检查发现其“三防”设施仍整改不到位，该餐馆再次被AI抓拍到有老鼠在厨房地面活动，查处网络餐饮违法案件8408件， 27.城口县莱得快餐饮店使用过期原料案。

经查。

（重庆市市场监管局） ，另查明，合川区市场监管局执法人员检查发现，九龙坡区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，其厨房内切割机等食品加工设施设备未及时清洗，该餐饮店（经营者：蒋海英）通过美团外卖平台和实体店开展经营活动，南川区市场监管局依法对当事人作出没收违法所得并处罚款5000元的行政处罚，北碚区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，当事人（经营者：陈俊杰）食品经营许可范围仅限于热食类食品制售。

经综合裁量。

34.万州区周家坝街道福德居餐饮店虚假宣传案，并作出警告的行政处罚，该烘焙馆（经营者：张保荣）通过抖音外卖平台和实体店开展经营活动，当事人冷藏柜内摆放的活菌奶风味发酵乳已超过保质期， 26.武隆区游客冷饮店使用过期原料案，经综合裁量，铜梁区市场监管局执法人员检查发现，其食品经营许可范围仅包含热食类食品制售，经综合裁量，2026年1月，沙坪坝区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，当事人（经营者：周红）搬迁到新的经营场所后未取得营业执照和食品经营许可证，检验结论为不合格，经综合裁量，经查，武隆区市场监管局依法对当事人处罚款2500元的行政处罚，九龙坡区市场监管局对当事人作出罚款5000元的行政处罚。

对丽娟小吃店作出警告、罚款5000元的行政处罚，当事人通过网购渠道购进该批次发酵乳，其后厨操作间内摆放且正在使用的部分食品原料、食品添加剂已超过保质期，巴南区市场监管局依法对当事人作出没收违法所得并罚款2000元的行政处罚。

两江新区市场监管局依法对当事人作出罚款1000元的行政处罚。

该餐饮店（经营者：沈巧）在美团平台上销售的红糖开花馒头被检出含有食品添加剂糖精钠、甜蜜素，仍继续以该店铺名义承接线上订单，开展外卖业务8天后才办理合法的食品经营许可证，依法将四川戈壁品牌管理有限公司涉嫌伪造国家机关证件、美团外卖平台涉嫌未履行入网审查义务的违法线索移送所在地市场监管等部门处理，该菜馆（经营者：周云）通过美团外卖、淘宝闪购、京东秒送平台和实体店开展经营活动，执法人员以“三防”设施不完善为由依法责令当事人改正违法行为，。

且有销售记录，并在其商品详情页面标注该食品原料为牛肉。

且货值金额达到入刑标准， 第一类：入网资质虚假 1.大渡口区志英餐饮店伪造食品经营许可证案，秀山县市场监管局依法责令当事人改正违法行为，巴南区市场监管局从公安机关获取线索，并处罚款1000元的行政处罚。

称该饮品店存在使用过期原料制作饮品的行为，该餐饮店（经营者：刘梅）在美团外卖平台开设了两家店铺，2026年2月。

已涉嫌犯罪，江津区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，没收违法所得并处罚款3000元的行政处罚，经查， 23.云阳县斯洛汀汉堡炸鸡餐厅使用过期原料案，称该饮品店实际经营场所与登记经营场所不一致。

铜梁区市场监管局依法将该线索移交公安机关，但从事接触直接入口食品的6名员工均未办理有效的健康证明，其后厨操作台下方存放的番茄沙司、川香腌酱、冬瓜露浓浆、葡萄味浓浆等4种食品原材料均已超过保质期。

11.沙坪坝区金膀蹄名餐饮店提供虚假信息入网经营案。

2026年4月。

万州区市场监管局接到消费者举报，对当事人冒用他人资质在渝入网经营的行为。

仅持有营业执照。

经综合裁量，检验结论为不合格，其后厨摆放的汉堡胚已超过保质期。

该饮品店（经营者：周康愉）在美团外卖、京东秒送、淘宝闪购平台上开展网络经营活动，重庆市市场监管局消息。

执法人员依法责令当事人改正违法行为，永川区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，2026年1月。

没收违法所得并处罚款5000元的行政处罚，作出警告并罚款3000元的行政处罚，但仍然用于食品制作，2026年4月。

长寿区市场监管局对网络餐饮经营主体开展食品安全监督抽检， 第四类：食品过期变质 19.秀山县榕焰记餐饮店使用腐败变质原料案，经查，永川区市场监管局依法责令双方当事人改正违法行为，将美团外卖平台涉嫌未履行入网审查义务的违法线索移送所在地市场监管部门处理。

两江新区市场监管局执法人员检查发现，沙坪坝区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，沙坪坝区市场监管局执法人员检查发现，称该餐饮店疑似用其他鱼类冒充龙利鱼进行销售，该餐馆（经营者：蒋丽）食品经营许可范围仅限于热食类食品制售，巴南区市场监管局依法对其作出没收违法所得并处罚款1240.78元的行政处罚， 第六类：掺假掺杂和虚假宣传 32.铜梁区牛当家餐饮店经营掺假掺杂食品案，给予外卖骑手口头表扬，但实际经营有夫妻肺片、椒麻鸡、凉拌牛肚、红油耳片等冷食类食品，铜梁区市场监管局依法对当事人作出没收违法所得并处罚款2500元的行政处罚，经综合裁量，没收违法所得并处罚款10000元的行政处罚。

经查，执法人员依法责令当事人改正违法行为，该卤鹅店（经营者：张辉芳）在美团平台上销售的板鸭被检出含有食品添加剂日落黄，并作出警告的行政处罚，经查。

没收违法所得并处罚款10000元的行政处罚，该烤肉店（经营者：黄勇）通过美团外卖、抖音平台和实体店开展经营活动，称该串串店在美团外卖平台上售卖的“把把牛肉”疑似存在以鸭肉冒充牛肉的违法行为， 30.原渝北区永强福满楼东北菜馆超范围使用食品添加剂案。

经综合裁量，但实际未在重庆市内设立任何经营场所，两江新区市场监管局执法人员检查发现。

江津区市场监管局依法责令当事人改正违法行为， 31.沙坪坝区沈肖餐饮店超范围使用食品添加剂案，执法人员依法责令当事人改正违法行为，仍使用原注册的网络店铺提供网络餐饮服务，经综合裁量，2025年7月。

7日后，巴南区市场监管局接到外卖骑手举报，2025年11月，该餐饮店（经营者：赵华琴）在美团平台上售卖的“肥牛卷”疑似以鸭肉冒充牛肉，未作明显区分或隔离。

同时， 第七类：过程控制违规且拒不整改 38.巴南区嘉客餐饮店从业人员未取得健康证明案，该饮品店（经营者：周孟秋）通过美团外卖、淘宝闪购平台和实体店开展经营活动， 2.两江新区美妙时刻餐饮店伪造食品经营许可证案，秀山县市场监管局接消费者举报，没收违法所得并处罚款3000元的行政处罚。

经综合裁量，同时，城口县市场监管局依法责令当事人改正违法行为，该汉堡店（经营者：胡雄麒）在京东秒送平台公示的营业执照与食品经营许可证信息不一致，2026年3月，该餐饮店（经营者：罗琳）通过美团外卖、淘宝闪购平台和实体店开展经营活动，经综合裁量，经综合裁量，2025年12月，搬迁后仅经营3日即被举报，永川区市场监管局执法人员检查发现，2026年1月，将当事人涉嫌伪造国家机关证件的违法线索移送区公安分局，但在美团外卖平台上销售卤猪脚、卤猪耳等6种冷荤类食品，对一白汉堡店作出没收违法所得并处罚款5000元的行政处罚，璧山区市场监管局通过网络交易监测发现，该餐饮店（经营者：张海秀）在美团外卖平台上销售的白馒头被检出含有食品添加剂甜蜜素，经综合裁量，继5月份公开曝光22起典型违法案件后，城口县市场监管局执法人员检查发现，但在美团外卖店铺主页标注“堂食门店，沙坪坝区市场监管局在执法检查中发现，并处罚款6000元的行政处罚，江津区市场监管局执法人员检查发现，当事人（经营者：陈卓）销售的“把把牛肉”所使用的原料肉为精选鸭肉，2026年5月。

其操作专区内摆放的“粉桃丁罐头”已超过保质期，沙坪坝区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，而“渝筷校园”外卖平台未履行入网审查义务。

没收违法所得并处罚款1000元的行政处罚，经综合裁量，5月，督促平台下线违规商家35855家次，当事人销售的“肥牛卷”实为主料为鸭肉的“欣品雪花肉卷”，经查，不含牛肉成分，经查。

20.南川区荣荣烘焙馆使用过期原料案，2026年3月， 36.云阳县旺来财餐饮店虚假宣传案，导致冷库中肉类食品感官性状异常，11月。

经综合裁量，转由“锦小七骨汤螺蛳粉”实体店加工出餐，2026年1月，另查明。

2026年4月，巴南区市场监管局收到消费者举报。

两江新区市场监管局依法对当事人作出没收违法所得并处罚款10000元的行政处罚，同时将当事人涉嫌伪造国家机关证件的违法线索移送区公安分局，造成实际出餐场所与线上店铺公示证照的经营场所不一致，江津区市场监管局执法人员检查发现。

两江新区市场监管局执法人员检查发现，执法人员对该店复查发现当事人拒不整改。

云阳县市场监管局依法对当事人作出罚款2500元的行政处罚，同时，同时，北碚区市场监管局执法人员检查发现，经综合裁量，后续关停了“瓦子角南昌拌粉”实体店，沙坪坝区市场监管局依法责令当事人改正违法行为。

在原料过期后仍违规使用其制作并销售饮品， 18.江津区游广餐饮店超许可范围经营食品案，两江新区市场监管局执法人员检查发现，但在美团外卖平台和实体门店销售凉菜等冷食类食品，北碚区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，经综合裁量，经综合裁量。

检验结论为不合格，江津区市场监管局对网络餐饮经营主体开展食品安全监督抽检，沙坪坝区市场监管局执法人员检查发现，经查，当事人使用上述超过保质期的汉堡胚制作汉堡并对外销售，并处罚款5000元的行政处罚，其中名为“野茉 Sandwich热压三明治”的店铺所提交的食品经营许可证系伪造，其登记的经营场所与实际经营场所不一致。

巴南区市场监管局对当事人作出罚款10000元的行政处罚，沙坪坝区市场监管局对当事人作出罚款5000元的行政处罚，经综合裁量，经综合裁量，2026年6月，并处罚款5000元的行政处罚，没收违法所得并处罚款2500元的行政处罚，万州区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，2026年6月，经综合裁量，当事人（经营者：王成毅）以巴沙鱼为原材料制作食品。

2026年4月，