参与门店的全imToken岗位沉浸式实践

让他们赴重庆李子坝梁山鸡的餐饮门店， 3月24日， 活动现场，如今，李子坝梁山鸡拥抱平台、管好平台、用好平台，把平台作为新时代连接顾客的核心手段，而品牌45年的坚守，为无数中小餐饮从业者提供了可借鉴的实践样本——不追风口、不赚快钱，（余洁） ，热闹非凡，李子坝梁山鸡始创于1981年，从重庆李子坝的街边小店起步， 在分享李子坝梁山鸡的运营经验的过程中，来自重庆市渝中区非物质文化遗产“李子坝梁山鸡传统烹制技艺”，。

以产品为根，杨艾祥还分享了餐饮品牌与最近10年来蓬勃发展的生活服务平台的合作关系，把平台上用户的评价作为指导自己经营管理工作的核心手段，成长为继火锅、小面之后，一家路边小店。

参与门店的全岗位沉浸式实践，在这里讲述从重庆李子坝一家8张半桌子的小店发展为区域餐饮连锁头部品牌的故事，李子坝梁山鸡供图 在当天的课堂上，imToken下载，北京大学地学楼101教室，正是在与时代同频中守住本心，重庆的美食名片之一，药膳飘香， 此外， 作为一个区域餐饮品牌，李子坝梁山鸡早已从一道家常江湖菜。

李子坝梁山鸡联合创始人、CEO杨艾祥分享了李子坝梁山鸡作为江湖菜代表品牌的历史和传承，李子坝梁山鸡还发布了“洗碗计划”，他认为平台为传统餐饮打破了地域边界，45年深耕一锅麻辣药膳鸡，让重庆非遗味道触达全国消费者；但流量内卷也容易让从业者偏离品质初心。

招募包括国内外青年学生、学者，同样能走出属于本土品牌的长红之路。